Замок Грезан

Церковь Saint-Geniès de Grézan упоминается в 1085 году под именем ecclesia S. Genesii de Grazano. Эта запись подтверждает существование церковного и земельного центра, но ничего не сообщает о нынешних корпусах.

27 мая 1130 года Пьер Оже де Грезан передал церковь Saint-Geniès и связанное с ней имущество епископу и церкви Безье. Перед нами свидетельство о владении землёй и церковных правах, а не акт основания замка.

Древний топоним не делает каждую стену древней. Государственная карточка памятника отмечает, что старый комплекс позднее неоднократно менялся, а объём уцелевшей средневековой кладки определить трудно. Ни одна из этих дат не датирует нынешний замок.

В 1181 году имущество в Saint-Geniès-de-Grézan передали госпитальерам. Эти сведения приводит Антуан Дю Бур; архивное исследование Бернадетт Сюо также относит Грезан к командориям Великого приорства Сен-Жиля.

Это была командория госпитальеров ордена Святого Иоанна Иерусалимского, позднее известного как Мальтийский орден. Грезан принадлежал госпитальерам, а не тамплиерам: доступные государственные и архивные источники тамплиерскую принадлежность не подтверждают.

Командория представляла собой земельный, хозяйственный и религиозный центр. Её нельзя автоматически воображать крепостью с тем же периметром и башнями, которые видны сегодня. Государственная инвентаризация говорит о более ранних постройках, но предупреждает, что их сохранность внутри позднего ансамбля неясна.

С древностью Грезана связаны рассказы о римском центурионе, приюте для паломников и пожаре 1789 года. Их приводит современная история поместья, но независимых архивных подтверждений для этих эпизодов не найдено. Документальная линия начинается с церкви XI века, акта 1130 года и госпитальерского владения конца XII столетия.

За масштабом будущей перестройки стояла экономика винодельческого Лангедока. Во второй половине XIX века рост производства и торговли вином позволил владельцам больших доменов возводить резиденции с башнями, парками и тщательно разработанными хозяйственными дворами. В окрестностях Безье такие владения образовали особый тип винных замков.

Муниципальная история Лорана связывает местный подъём с открытием железнодорожной линии Безье — Грессесак в 1857 году. Она называет домен Мирпуа в Грезане единственным местным владением площадью более ста гектаров и приводит объём производства около семи тысяч гектолитров вина.

Эти цифры объясняют размах нового ансамбля. Архитектура должна была обслуживать крупное хозяйство и одновременно представлять статус владельца. Большой двор, винодельческие и складские помещения становились столь же важной частью программы, как жилой корпус и парк.

Старый комплекс менялся на протяжении XIX века. Реестр Mérimée датирует последовательные работы периодом между 1820 и 1888 годами, а решающий этап связывает с 1890 годом. Тогда Габриэль де Мирпуа поручил Мишелю Луи Гарросу полное переустройство владения.

Гаррос работал не с отдельным жилым домом, а с крупным сельскохозяйственным ансамблем. Первая кампания работ охватывает 1890–1896 годы. Вторая кампания — 1899–1901 годы. В архивном фонде сохранился датированный сентябрём 1892 года проект хозяйственных корпусов, шифр Archives Bordeaux Métropole 208 S 696.

Нынешний облик складывался постепенно, в ходе кампаний, продолжавшихся более десятилетия. Старые фрагменты включали в новую композицию, а отдельные скульптурные детали напоминали об орденском прошлом. Поэтому внешний вид Грезана нельзя сводить ни к одной средневековой фазе, ни к одному году строительства.

В проекте Грезана Гаррос обратился к образу средневекового города. Исследование DRAC Occitanie показывает, что проект прямо ориентирован на образ крепости Каркассон (Cité de Carcassonne), чьи укрепления в XIX веке восстанавливались под руководством Эжена Виолле-ле-Дюка. Прямое участие Виолле-ле-Дюка в работах над Грезаном не доказано: Каркассон был архитектурным ориентиром, усвоенным другим автором.

Длинная зубчатая ограда, въездной корпус и башенки относятся к проекту конца XIX века и формируют единый неосредневековый периметр. Называть эту ограду сохранившейся средневековой оборонительной стеной было бы ошибкой в датировке и функции.

Жилые корпуса решены иначе. Государственная карточка отмечает влияние английской неоготики: вертикальные акценты, сложные завершения фасадов и живописная группировка объёмов сближают Грезан с архитектурой Gothic Revival. Рядом существуют два родственных языка историзма — образ французской укреплённой цитадели во внешнем периметре и английская готическая традиция в резиденции.

Зубцы и башенки создают убедительный силуэт, но проект не воспроизводит конкретную средневековую крепость. Гаррос собрал узнаваемые исторические мотивы в новую композицию, рассчитанную на хозяйство и образ жизни конца XIX столетия.

Планировка Грезана раскрывается после въездного корпуса: жилые, винодельческие и хозяйственные корпуса организованы вокруг большого двора. Такая организация связывает повседневную работу домена с представительской архитектурой: производство вина, хранение, управление имением и жизнь владельцев происходили внутри одного комплекса.

Главный въезд задаёт переход от внешней зубчатой ограды к двору. Фасады жилой части получают более дробный неоготический рисунок, тогда как протяжённые хозяйственные корпуса удерживают масштаб всего ансамбля.

Часовня Saint-Jean входит в эту композицию и напоминает об орденской истории места, хотя её нынешний вид также следует рассматривать в контексте поздних перестроек. Само посвящение не позволяет датировать видимые формы Средневековьем.

Парк был задуман вместе со зданиями и включён в охраняемый ансамбль. Архитектура Грезана рассчитана на последовательность впечатлений — подход к ограде, въезд, раскрытие двора, чередование жилых и хозяйственных объёмов, переход к озеленённой территории. Замок существует как система зданий и пространства, а не как один парадный фасад.

Винодельческая история семьи Крос-Пюжоль начинается в 1877 году с небольшого участка между Отиньяком и Лораном. Сам Château Grézan вошёл в семейный контур значительно позднее, в 1989 году. Эти даты относятся к разным событиям и не означают, что семья находилась в Грезане с конца XIX века.

Сегодня по адресу замка продолжает работать винодельческое предприятие Famille Cros Pujol. Профессиональная страница аппелласьона Faugères представляет Жан-Луи и Фабьена Пюжолей как продолжателей пяти поколений виноградарей; Фабьен вернулся в регион в 2009 году. Современное производство сохраняет хозяйственную функцию, ради которой ансамбль расширяли и перестраивали в винный век.

Грезан остаётся частной собственностью. Наличие действующего винодельческого оператора не определяет режим доступа ко всем частям исторического комплекса, поэтому условия посещения следует уточнять по актуальной информации самого владения.

22 июля 1993 года фасады и кровли всех зданий, а также парк Грезана были частично внесены в реестр исторических памятников Франции. Французская формула inscrit au titre des Monuments historiques отличается от категории classé и не означает автоматической охраны всех интерьеров.

Состав охраняемых элементов точно отражает ценность памятника. Государство выделило внешний облик всего комплекса и окружающий ландшафт: въезд, жилые и хозяйственные корпуса, башенки, кровли и парк рассматриваются совместно. Именно цельность отличает Грезан от резиденций, где исторический интерес сосредоточен в одном здании.

В реестре ансамбль назван исключительным среди винных замков Битерруа по масштабу и оригинальности. Его охранная ценность связана с тем, как хозяйственная программа, архитектурный историзм и память о старой командории были объединены в одном проекте.

Историю замка удобно удерживать через три опорные даты. В 1085 году документирована церковь Saint-Geniès; в 1181-м имущество в Грезане перешло госпитальерам; с 1890 года Гаррос начал радикальную переработку домена. Первая дата относится к древности названия и церковного центра, вторая — к орденской истории, третья — к архитектуре, которая определяет нынешний силуэт.

Неосредневековый характер ограды не уменьшает ценности памятника. Он показывает, как винодельческая элита конца XIX века представляла собственное место в истории Лангедока. Прошлое командории получило зримую форму, а современная тому времени хозяйственная система была заключена в оболочку, напоминающую цитадель.

В Грезане особенно ясно видна работа исторической памяти. Средневековые документы, большой винодельческий двор, неоготические фасады и парк принадлежат разным эпохам, но существуют в одном ансамбле. За зубчатой оградой сохранилась история того, как старое орденское владение стало архитектурным символом винного процветания юга Франции.